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식음료(F&B) 자동화

운영 통합, 성능 향상 및 제품 일관성 제공

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식음료(F&B) 운영을 위한 스마트 매뉴팩처링

고객들은 계속해서 새롭고 뭔가 다른 것을 찾아 헤매며, 맛과 영양가의 순위를 매기곤 합니다. 다시 말해, 생산 시설에서는 우수한 품질의 신제품을 빠르고 저렴하게 생산하고 식품 안전을 강화해야 합니다. Rockwell Automation은 커넥티드 엔터프라이즈를 통해 식음료(F&B) 제조업체가 소비자의 취향 변화에 대해 보다 민첩하게 대응책을 마련할 수 있도록 돕고 있습니다. 커넥티드 엔터프라이즈는 스마트 매뉴팩처링을 활용하여 관련된 실시간 정보에 대한 접근성을 제공함으로써 식음료(F&B) 제조업체의 운영 방식을 혁신합니다. 정보 기반의 제조를 통해 다음과 같은 핵심 과제에 대응할 수 있습니다.

  • 수율 향상
  • 생산성 증대
  • 보안 위험 완화
  • 리소스 관리 최적화
  • 자산 활용도 강화

더 유능한 커넥티드 엔터프라이즈가 되기 위한 조치를 취하여 미래가 보장되는 식음료(F&B) 운영 환경을 마련하십시오. Rockwell Automation의 스마트 매뉴팩처링 제조 eBook을 다운로드하여 운영의 수율과 생산성, 효율성을 개선하는 방법을 알아보십시오.


우수한 품질의 안전한 식음료(F&B) 생산

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제과제빵 자동화

수율 향상과 동시에 유연한 라인 유지 및 신제품 출시 기간 단축

Plastic  bottles on factory line
음료 제조

프로세스 간소화를 통해 가동 중단 시간 감소 및 생산성과 성능 향상

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양조장 자동화

운영에 대한 통찰을 바탕으로 배치 품질 모니터링 및 추적, 에너지 소비 감소, 공장 효율성 향상

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자동화된 낙농업체

생산성, 품질 및 일관성 향상과 동시에 운영 손실 감소 및 비용 절감

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가공 식품

재료 사용률 극대화와 동시에 폐기량 및 변동성 감소


산업 과제

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식품 안전 유지

운영 및 공급망에서 제품 안전과 품질을 사전에 관리

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효율성 확보

운영 효율성 확보하고, 생산성 및 수율 향상

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포장 개선

포장, 케이스 포장 및 적재 자동화

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에너지 비용 절감

산업 에너지 효율성 개선을 통해 생산성 및 수익성 증대

미국에서 가장 빠른 성장률을 보이는 요구르트 회사가 배치 손실을 95%나 줄였습니다.

운영 최적화로 성능 향상

Rockwell Automation은 식음료(F&B) 제조업체의 스마트하고, 안전하고, 지속 가능한 운영을 돕습니다. 고객들은 Rockwell Automation의 통합 자동화 및 정보 솔루션으로 효율성을 높이고, 제품의 품질과 일관성을 유지하고, 라이프사이클 비용을 절감하는 한편 보다 유연한 제조를 실현할 수 있습니다.


고객 후기
"미래 성장을 이끌어 줄 입증된 솔루션을 찾던 중 Rockwell Automation의 프로세스 시스템을 발견했습니다."

Noosa Finest Yoghurt의 최고 운영 책임자, Wade Groetsch

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